Hiển thị các bài đăng có nhãn Mexico. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Mexico. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Bảy, 23 tháng 2, 2013

Những món ăn giúp bạn hưng phấn


1. Kem của người Mỹ


Sô cô la từ lâu đã được biết đến như loại thực phẩm ngọt ngào có khả năng xoa dịu tâm trạng con người. Nutella được làm từ sô cô la lỏng rất được người Italia ưa chuộng.


3. Chilaquiles của Mexico


4. Kartoffelpuffern của người Đức


Đây là món ăn truyền thống của người Bắc Mỹ, được làm từ mỳ ống ngắn và nước sốt pho mát Cheddar dạng kem. Sau đó đem nướng với một lớp vụn bánh mì giòn.


Món cơm rang thập cẩm có thành phần gạo, đậu lăng và các loại gia vị từ lâu đã rất phổ biến ở những quốc gia trồng lúa từ Delhi đến Dhaka, Birmingham. Món này có vẻ quá nhiều dinh dưỡng để xếp vào danh mục ăn vặt giải tỏa stress nhưng hàng triệu tín đồ của cơm rang thập cẩm đã xếp nó như vậy và chắc là không thể nhầm lẫn được.


Koshary là thức ăn phổ biến của người Ai Cập. Được làm từ đậu lăng, hành tây chiên, mì ống ngắn, giấm và nước sốt cà chua, ớt shatta.


8. Hạt hướng dương của người Nga


Người Bắc Mỹ sử dụng Bánh Pho mát như một món ăn tinh thần không có nghĩa đây là loại bánh truyền thống của họ. Các nhà sử học cho rằng bánh pho mát có nguồn gốc từ Hy Lạp và các phiên bản khác của nó xuất hiện ở khắp nơi trên thế giới.


Cho dù ở Ấn Độ, Thái Lan hay Anh, khi được hỏi về món ăn giúp họ thấy thoải mái thì họ đều nhắc tới món cà ri.

Xem bài viết đầy đủ

10 quốc gia có đồ ăn ngon nhất thế giới


Món Pastrami khá nổi tiếng của Mỹ.


Nếu bạn chỉ được phép ăn một món ăn cho đến suốt đời thì hãy đến đất nước Mexico xinh đẹp, vì hầu hết các món ăn ở Trung Mỹ không bao giờ làm bạn bị ngán. Các món ăn của Mexico đều có rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại tốt cho sức khỏe. Nhiều món có bơ, cà chua, chanh, tỏi, hạt café, socola đều có chứa những chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe.


Món som tam được coi là món ngon nhất của Thái Lan.


Oliu là nguyên liệu đặc trưng nhất trong ẩm thực Hy Lạp.


Món dosa của Ấn Độ.


6. Nhật Bản


Món thịt xông khói jamón ibérico rất ngon và nổi tiếng ở xứ sở bò tót.


Món ốc sên cực nổi tiếng của nước Pháp.


9. Trung Quốc


Các món ăn của Ý đã làm cho vị giác của các thực khách trở thành "nô lệ". Chỉ đơn giản với mì, nước sốt cà chua và sốt kem thơm ngon, thêm một ít dầu ôliu, tỏi và thịt xông khói là bạn đã có một bữa tiệc trên chiếc đĩa của mình. Các món ăn của Ý rất đơn giản, dễ dàng có thể nấu và thưởng thức. Từ cheesy risotto (một món cơm của Ý) đến thịt chiên giòn, món ăn Ý là một bản danh sách dài những món ăn làm hài lòng thực khách.

Xem bài viết đầy đủ

Thứ Năm, 7 tháng 2, 2013

Món tết khắp nơi


Bánh chưng trong xê-ri ảnh “Món ăn nổi tiếng thế giới” (World celebration foods) của tạp chí National Geographic


Bánh tourtière của người dân xứ Québec


Người Mexico đón năm mới với bánh romeritos


Bánh bibingka ở Philippines


Món ăn truyền thống “Cà ri của quỷ” của người dân đảo quốc Sư tử


Người Nhật ăn tết không thể thiếu mì soba


Bắp cải nhồi sarmale ở Romania và vùng Balkan

Xem bài viết đầy đủ

Thứ Năm, 31 tháng 1, 2013

Những món ăn ngon cho lễ hội truyền thống


Gói bánh chưng ở Việt Nam - Ảnh: Chitose Suzuki


Bánh mì trong lễ hội người chết ở Mexico - Ảnh: John và Lisa Merrill


Món Hákarl cho lễ hội Thorrablót ở Iceland (Lễ hội giữa mùa đông) - Ảnh: Emmanuel Dunand


Bánh cho lễ hội trung thu ở Châu Á - Ảnh: Zhang Jiancheng


Bánh cho lễ hội Purim của người Do Thái - Ảnh: Owen Franken


Bánh cho lễ hội Mardi Gras - Ảnh: Judi Bottoni


Bánh cho lễ hội Diwali ở Ấn Độ - Ảnh: Rajesh Kumar Singh


Bánh cho lễ hội Eid al-Fitr ở Ai Cập - Ảnh: Kahled Desouki


Lễ hội đêm Burns ở Scotland - Ảnh: Gary Doak


Bánh ngọt ngày Cách mạng tháng 5 ở Argentina - Ảnh: Enrico Fantoni

Xem bài viết đầy đủ

Thứ Ba, 29 tháng 1, 2013

Thử làm tacos lâu đời và độc đáo của người Mexico



Đầu tiên, các ấy thái thịt hạt lựu.



Các ấy xào cho chín thịt, thêm tí muối cho đậm đà.


Cà chua cũng rửa sạch, thái hạt lựu.


Hành tây các ấy cũng thái hạt lựu như vậy.



Kế tiếp, các bạn xắt pho mát thành sợi.


Ấy đổ dầu ăn vào chảo đủ để làm ngập bánh bột ngô.


Sau khi bánh đã được, các bạn đặt lên giấy thấm dầu để hút bớt dầu thừa nha.



Trang trí với rau mùi. Bạn nào thích ăn cay có thể cho thêm chút ớt tươi đó.



Xem bài viết đầy đủ