Hooters tại Nhật Bản tung chiêu quảng cáo độc: hoa hậu vòng 1

Mới đây, một nhà hàng Hooters tại Nhật Bản đã quyết định tổ chức một cuộc thi hoa hậu khá độc. Cụ thể, khách hàng sẽ được thoải mái bình chọn vòng 1 của 55 nữ phục vụ làm việc tại 1 trong 2 nhà hàng Hooters tại Tokyo. Những khách hàng đến nhà hàng Hooters có thể bỏ phiếu trực tiếp bằng cách gọi đồ uống đầu tiên từ cô phục vụ yêu thích của mình.

Do được tính gộp chung trong khối dịch vụ ăn uống nên không có con số cụ thể, riêng biệt cho doanh thu của những nhà hàng sexy này. Tuy nhiên, đơn cử như Hooters trung bình mỗi năm thu về ngót nghét 1 tỷ đô mà con số thì vẫn không ngừng tăng trong hai ba năm qua.

Và khi nhìn thấy nhà hàng này, Lynch – lúc đó là một nhà thiết kế không gian cho chuỗi nhà hàng Deli của Schlotsky – liền đến gặp DiMartino để xin nhượng quyền vì quá thích. Đến năm 2006, ba nhà hàng Tilted Kilt ra đời và trong các năm sau thì cứ mỗi năm lại tăng gấp đôi số nhà hàng trong hệ thống. Theo ước tính của Lynch, đến cuối năm 2011, Tilted Kilt có tới 80 nhà hàng được chính thức khai trương và khoảng 70 cái nữa đang trong quá trình đàm phán về địa điểm.

Xem bài viết đầy đủ

Cho đất vào món ăn để hút thực khách

Trong khi hầu hết nhà hàng để cố gắng giữ vệ sinh cho thức ăn của mình thì nhà hàng Pháp Ne Quittez Pas lại xem chất bẩn là một trong những vũ khí để hút khách. Nhà hàng này được mở tại thủ đô Tokyo, Nhật Bản.

Với loại đất trồng đến từ Kanuma, bếp trưởng Toshio Tanabe từng chiến thắng trong một cuộc thi nấu ăn. Sau đó, ông quyết định thêm vào thực đơn của nhà hàng thứ nguyên liệu đặc biệt này. Với cái giá khoảng 110 USD, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn độc đáo có chứa đất bẩn.

Ban đầu khi tiếp cận với món mới, nhiều khách hàng tỏ ra rất dè dặt. Tuy nhiên, cảm giác tò mò đã khiến họ quyết định ăn thử. Sau khi ăn xong, tất cả đều đồng ý nó có hương vị rất đặc biệt.

Những món ăn có chứa đất.

Xem bài viết đầy đủ

Thức ăn được làm bằng... đất

Trong khi hầu hết các đầu bếp đều làm việc một cách cẩn thận và tỉ mỉ nhất để đảm bảo thức ăn của mình sẽ không bị nhiễm phải bụi bẩn thì nhà hàng Pháp Ne Quittez Pas tại Tokyo, Nhật lại chọn sử dụng bụi bẩn như là một thành phần chính của mỗi món ăn.

Bạn cần phải lưu ý rằng không phải loại bụi bẩn nào cũng được các đầu bếp tại đây sử dụng. Đó là loại đất đen đặc biệt từ vùng Kanuma, Tochigi đã được kiểm định về mức độ an toàn. Chúng vốn là loại đất được sử dụng phổ biến trong trồng trọt tại Nhật Bản, tuy nhiên làm sao để có thể cho vào các món ăn lại là một câu chuyện hoàn toàn khác.

Đầu bếp Toshio Tanabe của nhà hàng đã từng chiến thắng một cuộc thi nấu ăn với món nước sốt từ đất của mình và từ đó ông bắt đầu sáng tạo ra các món ăn có nguyên liệu bằng đất.

Xem bài viết đầy đủ

Kỳ dị với thức ăn được làm bằng đất

Trong khi hầu hết các đầu bếp đều làm việc một cách cẩn thận và tỉ mỉ nhất để đảm bảo thức ăn của mình sẽ không bị nhiễm phải bụi bẩn thì nhà hàng Pháp Ne Quittez Pas tại Tokyo, Nhật lại chọn sử dụng bụi bẩn như là một thành phần chính của mỗi món ăn.

Bạn cần phải lưu ý rằng không phải loại bụi bẩn nào cũng được các đầu bếp tại đây sử dụng. Đó là loại đất đen đặc biệt từ vùng Kanuma, Tochigi đã được kiểm định về mức độ an toàn. Chúng vốn là loại đất được sử dụng phổ biến trong trồng trọt tại Nhật Bản, tuy nhiên làm sao để có thể cho vào các món ăn lại là một câu chuyện hoàn toàn khác.

Đầu bếp Toshio Tanabe của nhà hàng đã từng chiến thắng một cuộc thi nấu ăn với món nước sốt từ đất của mình và từ đó ông bắt đầu sáng tạo ra các món ăn có nguyên liệu bằng đất.

Xem bài viết đầy đủ

Nhật Bản: Kỳ dị với thức ăn được làm bằng đất

Trong khi hầu hết các đầu bếp đều làm việc một cách cẩn thận và tỉ mỉ nhất để đảm bảo thức ăn của mình sẽ không bị nhiễm phải bụi bẩn thì nhà hàng Pháp Ne Quittez Pas tại Tokyo, Nhật lại chọn sử dụng bụi bẩn như là một thành phần chính của mỗi món ăn.

Bạn cần phải lưu ý rằng không phải loại bụi bẩn nào cũng được các đầu bếp tại đây sử dụng. Đó là loại đất đen đặc biệt từ vùng Kanuma, Tochigi đã được kiểm định về mức độ an toàn. Chúng vốn là loại đất được sử dụng phổ biến trong trồng trọt tại Nhật Bản, tuy nhiên làm sao để có thể cho vào các món ăn lại là một câu chuyện hoàn toàn khác.

Đầu bếp Toshio Tanabe của nhà hàng đã từng chiến thắng một cuộc thi nấu ăn với món nước sốt từ đất của mình và từ đó ông bắt đầu sáng tạo ra các món ăn có nguyên liệu bằng đất.

Xem bài viết đầy đủ

Ẩm thực Nhật Bản tại Tokyo Town

Ấn tượng ban đầu về Tokyo Town trong mắt người đi đường là bảng hiệu màu đỏ nổi bật, không gian ẩm thực đa dạng và từng quầy ăn uống riêng biệt. Tại đây có nhiều đèn lồng luôn thắp sáng và được bố trí khắp nơi, mang đến cho thực khách cảm giác ấm cúng và thoải mái.

Đến đây, thực khách sẽ được xem trực tiếp những đầu bếp tại quầy Teppan chế biến các món bánh xèo Nhật Bản (một trong những món đặc trưng tại Tokyo Town) một cách chuyên nghiệp. Thực khách sẽ được thưởng thức các món ngon như Takoyaki - bạch tuộc nướng theo kiểu Nhật Bản, mì udon, mì xào các loại… Những đầu bếp tại quầy Tori Jiro sẽ chế biến các món cơm và đồ nướng thơm ngon đặc biệt.

Quầy Chikin Tei có các món chiên giòn tan, tiêu biểu là râu mực chiên giòn, sụn gà chiên giòn và kèm theo các món salad tươi ngon. Đến với quầy lẩu của Tokyo Town, khách được thưởng thức lẩu Chiri-sukiyaki (lẩu sukiyaki cay), Kinoko-nabe (lẩu nấm) và Sumou Chanko-nabe (lẩu chanko). Những loại lẩu này sẽ làm hài lòng thực khách Việt nhờ vào gia giảm gia vị phù hợp.

Tại đây, khách còn được thưởng thức mì udon (sợi mì được chính tay những đầu bếp nhà hàng chế biến) và ramen là một loại mì truyền thống của xứ sở hoa anh đào. Bên cạnh đó, quầy sushi là nơi cho ra đời những cuộn sushi ngon. Thực khách có thể vừa được thưởng thức sushi tại quầy, vừa được chiêm ngưỡng những động tác khéo léo cuộn, gói, nắn... của các đầu bếp. Thực khách còn có thể lựa chọn các loại sushi roll, sashimi, nigiri, soups... và được chủ động trong việc lựa chọn không gian để thưởng thức.

Xem bài viết đầy đủ